峰峰红薯采摘攻略 南胡村涟水牧田农场迎来红薯大丰收

来源:网络媒体平台 编辑发布:信息港小编 发布时间:2018-10-13
150亩红薯地,50万斤红薯收成。2018年的这个秋天,和村镇南胡村的涟水牧田农场迎来了红薯大丰收!这个峰峰目前最大的红薯种植基地,因毗邻太行药王谷景区和响堂山风景区,意外地成为人们秋日休闲采摘的好去处~

▲ 小朋友在老师和粑粑麻麻的带领下到农场里挖红薯

南胡村的涟水牧田绿色农场成立于2012年,占地面积280亩,其中红薯150亩,是我区目前最大的红薯种植基地。涟水牧田绿色农场共种植了8种红薯,包括蛋黄蜜薯、西瓜红、龙薯九、栗子香、大开花、紫薯等。

让人意想不到的是,这么大一片红薯基地,竟然是“半路出家”的两个人干起来的。一个是干过工程的栗师傅,一个是下过煤矿的张师傅。最先起意的是年长一些的栗师傅,他说自己是土生土长的胡村人,在外摸爬滚打多年后,依旧怀念家乡那独特的红土与黄土混合在一起的香气,于是找来自己多年的好友小张师傅,决定在家乡的土地上成就一番事业。两个人一拍即合,承包下南胡村的一百多亩土地用来专门种植红薯。为啥选择红薯呢?栗师傅说他也是经过多方考察的,一是红薯的营养价值高,已经成为越来越多人的桌上餐,二是因为南胡村独特的两合土土质非常适合红薯的生长。

选种子,插秧苗,灌溉施肥......两个从小在田间地头长大的人,虽然与土地阔别多年,但那种地的本事就像长在骨子里一样,拿起锄头就知道该怎么干。为了迎合现代人绿色、健康的消费理念,他们的红薯从一开始就定位成有机红薯,在生产过程中零化肥、零农药。红薯所需的肥料来自2公里之外的猪场,从那里引来沼液,到农场的化粪池里,最后再通过滴灌带浇灌至土地。他们还对土地进行了深耕,比其他人足足多耕了一倍还要多……付出终有收获,经过6年的摸索,两个人的种植技术也越来越高,红薯的亩产值从原先的3000斤上涨到了如今的5000斤。令人称赞的是,他们农场接纳了南胡村20余名闲赋在家的村民,妇女居多,自己创业的同时也带领着父老乡亲一起走上了致富路。

那么他们都种植的什么红薯呢?

小编先带大家来了解一下

涟水牧田绿色农场的红薯涵盖了各类人群:有适合幼儿食用的蛋黄蜜薯,有适合做烤薯的西瓜红,龙薯九,有适合蒸着吃的栗子香、大开花,紫薯......每个品种的红薯都有自己的独门秘籍,

龙薯九

农场主打的龙薯九,一个就有两三斤重,胖嘟嘟圆乎乎的身材,像极了一个大胖宝宝。从地里刨出后,放置两至三天,等待淀粉充分糖化,再放进烤炉充分烤熟,香喷喷的烤薯香味儿就扑面而至了。掰开被烤焦的外皮,露出的是橙黄色的红薯心儿,咬一口,真正的香甜可口,是市面上的普通烤薯根本无法匹及的。

蛋黄蜜薯

适合婴幼儿食用的蛋黄蜜薯产量极低,亩产仅在1000斤左右。在厚重的土地上孕育出的这些红薯表皮鲜红、个头不大,却像蜜一样甜,粉条小哥说,这种红薯一点丝也没有,就是吃到底儿都是沙沙糯糯的。

栗子香

栗子香,是红皮白心,由于纤维素和果胶含量丰富,这种红薯非常适合老人使用。甜、面是栗子香红薯的口感,蒸着吃、煮饭吃,这种红薯是绝对的首选。

小编实地品尝了这几种红薯

很负责地说

味道棒极了

趁着秋色正浓、阳光正好

带着孩子一起来乡下赴一场红薯的盛宴吧

对了他们还把红薯做成了粉条,

来买红薯的同时可以顺便带一些回去,

是真正不含胶的纯绿色食品哟~
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