峰峰义井镇马庄村民刘拥兵种植双孢菇 实现增收致富梦

走进义井镇马庄村天润种植专业合作社的双孢菇种植基地，一排整齐的智能化标准菇棚映入眼帘，与其身后环绕的小山交相辉映。

棚内由中央空调精确地控制温度、湿度等因素，一列列菌菇培养原料散发出沁人香味，一个个戴着“帽子”的小白菇从菇床上悄悄地探出了头，几名工作人员正在采摘，她们动作娴熟，往下一摁，轻轻一扭，小小的双孢菇就脱离了菇床。

2013年4月份，义井镇马庄村民刘拥兵带领五户村民成立了天润种植专业合作社，主要经营苗木项目。四年经营下来，合作社的效益并不理想。为了改善效益，使村民能有更好更稳定的收入，经过多方考察，2017年4月份，合作社投资120万元，建立了六个双孢菇种植大棚。

“种植双孢菇，这在我们村可是个新事物。我想种，但不敢轻易尝试。”村民刘拥兵回忆说。当时，村里的许多村民都不敢尝试。在这种情况下，刘拥兵为打消村民们的顾虑，为了全面掌握双孢菇种植技术，他几乎把所有的时间都用在菇棚里，从开始备料、消毒、发酵、接种、安棚、上架，特别是出菇后，上水、采菇、剪菇，一系列繁琐而细致的工作需要白天、黑夜连续奋战。

功夫不负有心人，经过一段时间的摸索，刘拥兵终于从对双孢菇一窍不通的门外汉，逐渐成为一名“土专家”。“在我看来，双孢菇的种植技术靠得就是一个细心。认准科技致富这条路，准没错! ”。如今，在他的精心呵护下，首批双包菇已于2017年11月底全面上市，目前市场销售供不应求。

根据合作社负责人之一的李丽军介绍，双孢菇又称口蘑，菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富，比一般蔬菜都要高，故享有"植物肉"、“素中之王”的美称，市场前景十分乐观。

目前，合作社的种植基地占地500平米，主要定位在反季种植，计划两年种植五季，3个月左右为一个周期，采摘好的双孢菇会送往合作社收购点，然后送往北京、沈阳、广州、上海等全国各地，每种一季能够采收一万五千斤双孢菇，纯利润能达30万元。

一方面从村民手中回收玉米芯，使当地村民多了一项收入，另一方也提供了更多的就业岗位，如今，刘拥兵正信心满满地带领乡亲们，走在充满希望的致富路上！谈及今后打算，刘拥兵说：“下一步想着乘着‘乡村振兴’的东风，撬动农民增收支点，发挥好科技支撑作用，从单纯的双孢菇种植到双孢菇的深加工、多菌类的种植，从半自动的生产到全自动的工厂化生产，打造一个大规模菌类种植基地，促使村里的产业发展上档升级，让更多的村民实现增收致富梦。”